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章魚體育新聞

雄關酒業釀新酒

時間: 2021-08-31 09:06?? 責任編(bian)輯: 新聞中心


       
        金秋時節,宏源公司紫軒酒業雄關酒業公司釀出6噸新酒。技術人員創新白酒釀造工藝,通過研究清香型和濃香型白酒窖池構造,設計出清濃兼香型白酒發酵的特殊窖池。同時,總結提煉出“1322”釀造工藝,經過100天潤糧、上甑、發酵、蒸餾、入窖、出窖等環節的細節管控,最終生產出清濃兼香型白酒。閆濤 張振東 攝影報道
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