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酒業

紫軒沙天梅爾諾干紅葡萄酒

時間: 2016-01-04 16:53   責任編輯: 任力武(wu)   點擊(ji): 次
年份: 2013
品種及比例: 梅爾諾80%,赤霞珠20%
產品產地: 甘肅省嘉峪關市
發酵: 臥式旋轉發酵罐內進行酒精發酵和蘋果酸-乳酸發酵。
儲存: 中度烘烤的法國橡木桶陳年12個月。
酒體顏色: 深寶石紅色。
香氣: 具煙熏、奶油巧克力、香草等香氣,馥郁、純正。
口感: 醇厚飽滿,酒體平衡協調,橡木風味突出,回味悠長。
最佳飲用溫度: 14~16℃
配菜建議: 可配肥鵝肝、牛羊肉、火腿、鴨、鵝等葷菜,紅燒肉、烤肉更佳,最適宜搭配各種野味。
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